Σύμφυτο ή Στεκούλι Φύλλα - 100γρ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ανήκει στην οικογένεια των Βορανιγιδών. Φύεται σε όλη την Ευρώπη και την βόρεια Ασία. Φυτό πολύ διαδεδομένο στα υγρά λιβάδια.
Το συναντούμε με τις ονομασίες Σύμφυτο, Στεκούλι, Χονδρούτσικο, Πηκτή, Προκοπιάνα.
Είναι πολυετής πόα που φυτρώνει αυτοφυές σε υγρά λιβάδια, κοντά σε νερά, σε φράχτες και στις άκρες των δρόμων. Η ρίζα του έπειτα από χρόνια γίνεται σκούρα καφέ έως μαύρη εξωτερικά, υποκίτρινη εσωτερικά και είναι κολλώδης.
Τα φύλλα του είναι τραχιά, λογχοειδή με έντονη νεύρωση και τα άνθη μωβ, ενίοτε λευκά, κιτρινωπά ή ρόδινα, κωδωνοειδή, σε σχήμα καμπανούλας. Σχηματίζουν ταξιανθίες βόστρυχους, γυριστούς προς τα κάτω.
Τα τρυφερά φύλλα του Σύμφυτου είναι γευστικά και τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα. Το βότανο χρησιμοποιείται σήμερα σε σαμπουάν και κρέμες για το δέρμα.


ΙΣΤΟΡΙΑ
Είναι βότανο γνωστό από την αρχαιότητα. Είναι η Πηκτή του Διοσκουρίδη ο οποίος αναφέρεται στις επουλωτικές ιδιότητες του φυτού.
Παλιά στην Αγγλία ονόμαζαν το φυτό “knitbone” που σημαίνει “δένει κόκαλα” εξαιτίας της παραδοσιακής χρήσης του για τα κατάγματα. Ο βοτανολόγος Κούλπεπερ έγραφε το 1633 για το βότανο ότι είναι «ιδιαιτέρως καλό για την κήλη και τα κατάγματα». Το σύμφυτο περιέχει αλλαντοΐνη που ενθαρρύνει την αύξηση των οστών, των χόνδρων και των μυϊκών κυττάρων. Όταν τοποθετείται το συνθλιμμένο βότανο πάνω στο πάσχον άκρο, η αλλαντοΐνη απορροφάται από το δέρμα και επιταχύνει την επούλωση.
Παλιά το μπάνιο με σύμφυτο ήταν δημοφιλές μέσο για την επισκευή του υμένα και συνεπώς την «αποκατάσταση παρθενίας» πριν τον γάμο.
Το βότανο το χρησιμοποιούσαν υπό μορφή ζεστών καταπλασμάτων ή πομάδας για την επούλωση πληγών, καψιμάτων, ελκών, κιρσών, καταγμάτων, περιοστίτιδων καθώς και για πλευρίτιδα, βρογχίτιδα, βρογχοπνευμονία και ορισμένους ρευματισμούς. Το αφέψημα της ρίζας το χρησιμοποιούσαν για γαργαρισμούς σε περιπτώσεις φαρυγγίτιδας και πονόλαιμου.
Από τα φύλλα του παρασκεύαζαν είδος κόλλας που χρησιμοποιούσαν για την κλώση τραγίσιων και προβατίσιων τριχών.
Στην Κρήτη γνώριζαν το βότανο από παλιά και το ονόμαζαν Στεκούλι. Το χρησιμοποιούσαν για το πλύσιμο των πληγών ως σαρκοθρόφι (επουλωτικό). Το έπιναν και ως μαλακτικό για τον βήχα. Ο μαμές το χρησιμοποιούσαν κοπανισμένο για τις ραγάδες των μαστών στις θηλάζουσες μητέρες.


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Το φυτό περιέχει αλλαντοΐνη και ένα αλκαλοειδές (σύμφυτο κυνογλωσσίνη), ίχνη κονσολιδίνης, χολίνη και τανίνη. Το ρίζωμα είναι πλούσιο σε σάκχαρο, βλέννες, άμυλο και περιέχει ασπαραγίνη.


ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Έχει επουλωτική, μαλακτική, στυπτική και αποχρεμπτική δράση.

Είναι ισχυρό όπλο για το γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος, τη διαφραγματοκήλη και την ελκώδη κολίτιδα.

Βοηθά εξωτερικά στην επούλωση των τραυμάτων, στις αιμορραγίες, καταπραΰνει τον ερεθισμό σε περιπτώσεις βρογχίτιδας και βήχα, βοηθώντας ταυτόχρονα την απόχρεμψη.

Θέλει όμως προσοχή όταν το τραύμα είναι βαθύ, γιατί η γρήγορη επούλωση εξωτερικά, χωρίς αυτό να έχει επουλωθεί πιο βαθιά θα μπορούσε να οδηγήσει σε σχηματισμό αποστήματος.

Είναι ωφέλιμο για χρόνια κιρσώδη έλκη και επίσης χρησιμοποιείται για τους πόνους των μυών και των αρθρώσεων.


ΧΡΗΣΗ

Παρασκευάζεται ως αφέψημα. Ρίχνουμε ένα κουτάλι του φαγητού με ξηρά φύλλα του βοτάνου σε ένα φλιτζάνι νερό και το βράζουμε για ένα λεπτό. Το αφήνουμε σκεπασμένο για μισή ώρα και το στραγγίζουμε. Από το ρόφημα πίνουμε 1-2 κουτάλια του φαγητού τρεις φορές την ημέρα. Γλυκαίνουμε κατά προτίμηση με μέλι.

Συνδυάζεται με αλθαία και σπειραία για γαστρικά έλκη και φλεγμονές. Για βρογχικές παθήσεις συνδυάζεται με βήχιο, μαρρούβιο και ίνουλα.

Υπό μορφή πλύσεων είναι αποτελεσματικό για τη μητρίτιδα.

 

Προσοχή!

Η εσωτερική κατανάλωση του βοτάνου είναι καλύτερο να αποφεύγεται γιατί μπορεί να προκαλέσει βλάβες στα νεφρά. Υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις.

Οι ιδιότητες που έχει το κάθε βότανο, το καθιστά σύμμαχό μας στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών.

Όμως η υπερκατανάλωση μπορεί να φέρει ανεπιθύμητα αποτελέσματα.

Γι αυτό τον λόγο θα πρέπει πάντα να ρωτάτε τον γιατρό σας πριν από τη λήψη κάθε βοτάνου.

Η ως άνω παρουσίαση του φυτού, σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή.

Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη πριν από την χρήση του φυτού.