ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τα κολοκυθόσπορα (ή Κολοκυθόσπορος) είναι τα γνωστά σε όλους μας άσπρα σπόρια ή αλλιώς Πασατέμπος! Τρώγονται ψημένα και αλατισμένα ή ακόμα και ωμά. Όπως και να προτιμάτε τα κολοκυθόσπορα, είναι ένα φυσικό, νοστιμότατο snack, κατάλληλο ακόμα και για υγιεινή διατροφή.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Έχουν υψηλές συγκεντρώσεις πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, φυτοστερολών, βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ, σιδήρου και άλλων ωφέλιμων για τον οργανισμό μετάλλων.
Επομένως, βοηθούν στην αναστολή της ανάπτυξης του καρκίνου, έχουν διουρητική, αντιοξειδωτική και αιμοκαθαρτική δράση που καταπολεμούν την ποδάγρα
ΧΡΗΣΗ
Μπορούν να καταναλωθούν αυτούσιοι, αλατισμένοι ή όχι και πλέον λόγω των διατροφικών τάσεων προστίθενται στα δημητριακά, στα σνακ, στις σαλάτες, στις μπάρες ακόμα και σε γλυκά.
Συστήνεται η κατανάλωση 2 κουταλιών της σούπας ημερησίως.